國際咖啡日由國際咖啡組織 (ICO) 於 2015 年10 月 1 日在意大利米蘭舉辦的世博會上創立，現在是咖啡愛好者的年度盛會，得到 ICO 的 77 個成員國和來自世界各地的數十個咖啡協會的支持。 這一天表彰全球數百萬人參與該行業，從農民到烘焙師、咖啡師、咖啡店老闆等，也用於推廣公平貿易咖啡，許多企業提供免費或有折扣的咖啡。工匠烘焙師和獨立咖啡品牌的數量不斷增長，都承諾提供更高質量的咖啡豆、研磨和混合咖啡，重視持續性。 Global Data 最近調查顯示，全球 43% 的消費者表示根據可持續性、環境和社會因素選擇產品。 以下介紹一些最美味、最環保的咖啡品牌，慶祝國際咖啡日。.1.Blue Coffee Box疫情期間訂購模式的興起，為我們提供全新的品牌選擇。 英國父子品牌 Blue Coffee Box 由英國免費送貨、道德採購、無膠包裝、全球咖啡禮賓員選擇的特色咖啡。 咖啡豆在英國手工烘焙，味道新鮮可口。 咖啡裝在一個細長的 100% 可堆肥包裝中，可信箱。 Blue Coffee Box 咖啡豆採用直接貿易方式直接從農民和當地合作社採購，農民的報酬比公平貿易價格高出 30%。.2.John Farrer & CoJohn Farrer & Co Tea and Coffee Merchants 位於湖區，是英國最古老的咖啡烘焙商。 今年他們在產品系列中推出一些新咖啡，精心挑選和負責任地從可持續經營並回饋他們經營所在社區的單一莊園和小農場採購。哥倫比亞的 Pink Bourbon、巴布亞新幾內亞的 Lamari Washed 和埃塞俄比亞的 Limu Getenet Tafa Natural 都是一流的。 Farrer's 還供應來自墨西哥、巴西和哥斯達黎加的公平貿易咖啡以及公平貿易糖和飲用巧克力。.3.Hermanos Colombian Coffee RoastersHermanos 是獨立的英國特色咖啡烘焙廠，在倫敦有九個地點直接貿易，他們直接從哥倫比亞採購所有咖啡豆，創辦人 Santiago 和 Victor Gamboa 經常拜訪種植咖啡的莊園和農民。 可持續性和可追溯性對於參與業務每一步的咖啡種植者來說很重要。 至於口味，哥倫比亞咖啡是由 100% 阿拉比卡豆製成，其濃郁的風味是理想的氣候、土壤和降雨的結果。.4.Paddy and Scott’s這間公司直接與 Muchomba 家族的肯尼亞咖啡種植者交易咖啡，少供應鏈並直接支持農場和當地社區，還邀請客戶成為合作夥伴，參觀農場，親眼看咖啡是如何種植的。 該夥伴關係還資助修復當地一所學校，對整個社區都有好處。咖啡名字如 Wakey-Wakey、Easy Days 和 Chit Chat 等都很有趣。所有咖啡產品，包括沖泡袋，都可以在線訂購。.5.Roasting Plant CoffeeRoasting Plant Coffee 以其 Javabots（每個咖啡館的烘焙工坊）而聞名，它創造剛剛烘焙、剛剛沖泡的定制咖啡體驗。 他們的咖啡方法將咖啡豆放在前面和中心，以單一來源的咖啡為特色也就不足為奇。 他們的在線商店講述咖啡豆的故事、風味特徵以及他們支持的社區。，盡可能接近虛擬工匠體驗。 Roasting Plant 咖啡產品可以通過研磨訂製，也可以一次性訂購或訂閱。 對於國際咖啡日，當您在 9/29-10/3 期間購買 1 磅或更多時，Roasting Plant Coffee 將提供任何種類的 Roasting Plant Coffee 咖啡豆 20% 的折扣。 只需在結帳時使用代碼 RPCOFFEEDAY22。.6.Bridge Coffee Roasters1985 年，Bernard Devenish 在布里斯托爾創立了一家咖啡館 Bridge Coffee Roasters，並很快了解到質量在咖啡和客戶服務中的重要性。 他的兒子 Max 和 Darryl 繼承了他的熱情，現在正在為英國各地的消費者帶來優質的美味咖啡。 他們致力於採購最好的單一來源咖啡，並混合內部烘焙的咖啡豆，以確保新鮮度。 該公司選擇巴西、哥倫比亞、埃塞俄比亞、盧旺達和巴布亞新幾內亞的農場，因為相互理解和尊重咖啡，有道德種植，工作也有良好工作條件。 目前的 10 種咖啡系列，包括獨特的自家混合咖啡，和獨特的單一來源咖啡，咖啡豆或咖啡粉可在網上購買。文/Joanne Shurvell /福布斯美國
國際咖啡日由國際咖啡組織 (ICO) 於 2015 年10 月 1 日在意大利米蘭舉辦的世博會上創立，現在是咖啡愛好者的年度盛會，得到 ICO 的 77 個成員國和來自世界各地的數十個咖啡協會的支持。 這一天表彰全球數百萬人參與該行業，從農民到烘焙師、咖啡師、咖啡店老闆等，也用於推廣公平貿易咖啡，許多企業提供免費或有折扣的咖啡。工匠烘焙師和獨立咖啡品牌的數量不斷增長，都承諾提供更高質量的咖啡豆、研磨和混合咖啡，重視持續性。 Global Data 最近調查顯示，全球 43% 的消費者表示根據可持續性、環境和社會因素選擇產品。 以下介紹一些最美味、最環保的咖啡品牌，慶祝國際咖啡日。.1.Blue Coffee Box疫情期間訂購模式的興起，為我們提供全新的品牌選擇。 英國父子品牌 Blue Coffee Box 由英國免費送貨、道德採購、無膠包裝、全球咖啡禮賓員選擇的特色咖啡。 咖啡豆在英國手工烘焙，味道新鮮可口。 咖啡裝在一個細長的 100% 可堆肥包裝中，可信箱。 Blue Coffee Box 咖啡豆採用直接貿易方式直接從農民和當地合作社採購，農民的報酬比公平貿易價格高出 30%。.2.John Farrer & CoJohn Farrer & Co Tea and Coffee Merchants 位於湖區，是英國最古老的咖啡烘焙商。 今年他們在產品系列中推出一些新咖啡，精心挑選和負責任地從可持續經營並回饋他們經營所在社區的單一莊園和小農場採購。哥倫比亞的 Pink Bourbon、巴布亞新幾內亞的 Lamari Washed 和埃塞俄比亞的 Limu Getenet Tafa Natural 都是一流的。 Farrer's 還供應來自墨西哥、巴西和哥斯達黎加的公平貿易咖啡以及公平貿易糖和飲用巧克力。.3.Hermanos Colombian Coffee RoastersHermanos 是獨立的英國特色咖啡烘焙廠，在倫敦有九個地點直接貿易，他們直接從哥倫比亞採購所有咖啡豆，創辦人 Santiago 和 Victor Gamboa 經常拜訪種植咖啡的莊園和農民。 可持續性和可追溯性對於參與業務每一步的咖啡種植者來說很重要。 至於口味，哥倫比亞咖啡是由 100% 阿拉比卡豆製成，其濃郁的風味是理想的氣候、土壤和降雨的結果。.4.Paddy and Scott’s這間公司直接與 Muchomba 家族的肯尼亞咖啡種植者交易咖啡，少供應鏈並直接支持農場和當地社區，還邀請客戶成為合作夥伴，參觀農場，親眼看咖啡是如何種植的。 該夥伴關係還資助修復當地一所學校，對整個社區都有好處。咖啡名字如 Wakey-Wakey、Easy Days 和 Chit Chat 等都很有趣。所有咖啡產品，包括沖泡袋，都可以在線訂購。.5.Roasting Plant CoffeeRoasting Plant Coffee 以其 Javabots（每個咖啡館的烘焙工坊）而聞名，它創造剛剛烘焙、剛剛沖泡的定制咖啡體驗。 他們的咖啡方法將咖啡豆放在前面和中心，以單一來源的咖啡為特色也就不足為奇。 他們的在線商店講述咖啡豆的故事、風味特徵以及他們支持的社區。，盡可能接近虛擬工匠體驗。 Roasting Plant 咖啡產品可以通過研磨訂製，也可以一次性訂購或訂閱。 對於國際咖啡日，當您在 9/29-10/3 期間購買 1 磅或更多時，Roasting Plant Coffee 將提供任何種類的 Roasting Plant Coffee 咖啡豆 20% 的折扣。 只需在結帳時使用代碼 RPCOFFEEDAY22。.6.Bridge Coffee Roasters1985 年，Bernard Devenish 在布里斯托爾創立了一家咖啡館 Bridge Coffee Roasters，並很快了解到質量在咖啡和客戶服務中的重要性。 他的兒子 Max 和 Darryl 繼承了他的熱情，現在正在為英國各地的消費者帶來優質的美味咖啡。 他們致力於採購最好的單一來源咖啡，並混合內部烘焙的咖啡豆，以確保新鮮度。 該公司選擇巴西、哥倫比亞、埃塞俄比亞、盧旺達和巴布亞新幾內亞的農場，因為相互理解和尊重咖啡，有道德種植，工作也有良好工作條件。 目前的 10 種咖啡系列，包括獨特的自家混合咖啡，和獨特的單一來源咖啡，咖啡豆或咖啡粉可在網上購買。文/Joanne Shurvell /福布斯美國
