全包式渡假流行萬豪凱悅致力發展

全包式渡假村正大受歡迎，但再沒有平庸自助餐、果汁酒和一般娛樂項目。全包式渡假村的新浪潮是奢華的，從美食家菜譜到私人管家服務，再到當地特有的高端體驗都包括在內。值得注意的是，許多酒店都是首次進入全包服務領域的豪華酒店品牌。.這是因為在高漲的旅遊需求和嚴重的決策疲勞驅動下，消費者的心態在疫情後大大轉變。萬豪國際(Marriott International)加勒比及拉丁美洲地區總裁Brian King表示：「在酒店服務內容方面，人們真的不希望有任何意外。他們只是想去發現、享受，一次付款就完事。一價全包並不是一個新領域，但其中的趨勢已經發生了巨大的變化。」在過去的幾十年，許多全包式渡假村就像是捕蠅器，目的是讓客人盡可能地留在酒店裡。King說，到了2023年，客人們「想要走出大門」，他們想要的是一種圍繞精心策劃和設計的體驗而建立的準禮賓服務。這些度假者想要美妙的選擇，但又不想感覺自己被安排得太多。King把這個公式稱為「E的平方」，即娛樂（Entertainment）x教育（Education）。例如在哥斯達黎加的威斯汀酒店(Westin)，客人可以在國際知名的羅伯瓊斯二世公司(Robert Trent Jones ii)設計的球場上打高爾夫球，在國家公園乘坐沙灘車或通過林冠之旅探尋野生動物。此外這裡還有西班牙語學習課程、烹飪示範、雞尾酒品鑑會以及太極和瑜伽課程。King說：「我們創造的這些活動必須兼具娛樂性和教育性。當你實現E的平方時，你就贏得消費者。」.去年，全球最大的酒店管理公司萬豪集團實現營收210億美元，較2021年增長50%。在財報電話會議和採訪中，萬豪首席執行官Anthony Capuano經常將全包業務列為公司的關鍵增長領域，因為萬豪的許多奢侈品牌都進入該業務領域。「我們正在籌備首個麗思卡爾頓全包協議。我們對此感到非常興奮。」King指出麗思卡爾頓的遊艇項目有多麼成功：該酒店在2021年推出一艘豪華遊艇，第二艘也將於2024年推出。King在談到首家全包式W酒店時說：「我們還把W酒店放入了全包式領域，這將是一個成人專用的遊樂場。」它將於2025年在多米尼加共和國開業，擁有349間客房和套房，11家餐廳和酒吧，3個游泳池和一個水療中心。「我們去年在巴西也開了一家作為全包式家庭酒店的威斯汀酒店，它非常成功。」將萬豪在全包式酒店方面的成功歸功於後疫情時代的轉折是很容易的，但這一計劃實際上早在新冠疫情到來之前就開始了，當時該公司的高管們就意識到，其休閒業務的增長速度比其他業務更快。作為2016年萬豪與喜達屋酒店合併的一部分，萬豪接管了當時威斯汀唯一的全包式度假村——位於哥斯達黎加普拉亞康夏爾的威斯汀高爾夫度假村及水療中心。該度假村後來成為萬豪的培訓實驗室，以獲得其全方式服務的認證。在推出新酒店時，萬豪集團有一個令人羨慕的優勢，那就是它可以利用其萬豪旅享家(Marriott Bonvoy)忠誠計劃，該計劃擁有驚人的1.77億會員。旅遊顧問說，這個行業的重大轉變不容忽視。全球最大的豪華旅遊網絡Virtuoso負責銷售和合作的高級副總裁Cory Hagopian表示：「三年內，萬豪旗下的全包式酒店從1家發展到了30家，還有更多正在籌備之中。」他還補充說，法國酒店業巨頭雅高集團(Accor)也計劃將其旗下的Rixos全包式酒店數量增加四倍。幾乎每個月都有奢侈酒店巨頭與全包品牌合作。去年年底，洲際酒店集團(InterContinental Hotels)宣布與西班牙伊波羅之星酒店及度假村集團(Iberostar Hotels & Resorts)達成長期協議，將後者的約70家全包式酒店納入洲際酒店集團。希爾頓現在也經營著十多家全包式酒店，包括擁有735間客房的希爾頓圖盧姆瑪雅里維埃拉酒店(Hilton Tulum Riviera Maya)，這是該公司在加勒比地區最大的度假酒店。還有凱悅酒店(Hyatt)，它在2021年以27億美元收購渡假村集團Apple Leisure Group，使其成為全球最大的全包豪華酒店運營商，現在旗下有9個品牌，在11個國家的40個海濱目的地擁有120多個渡假村。到2023年底，僅在墨西哥，凱悅的全包式酒店系列就將包括超過45個渡假村。即將在墨西哥開業的酒店既包括Secrets Tulum Resort & Beach Club這樣的私密成人隱居地，也包括對家庭友好的Dreams Estrella Del Mar Mazatlan，該度假村擁有水上樂園、懶人河、多個游泳池和350個套房，每個套房都能看到太平洋的景色。凱悅全包式酒店營銷高級副總裁Erica Doyne表示：「擴大我們的全包式品牌足跡，是凱悅致力於提供全新豪華旅行體驗的核心。我們計劃今年在墨西哥和加勒比地區開設五家全包式渡假村，並在保加利亞再開設五家酒店。」此外，備受期待的豪華Dreams品牌將在葡萄牙首次亮相，Dreams Madeira Resort Spa & Marina度假村將於2024年初開業。.雖然墨西哥、加勒比和拉丁美洲構成「全包式酒店的糧倉」，但萬豪的King說，歐洲也不甘落後。「最終，我認為全包業務也會在全球範圍內擴展到亞洲，所以這是一個全球趨勢，這是毫無疑問的。」Doyne認為，全包式酒店是凱悅在歐洲潛在的主要增長動力。她說：「我們目前在歐洲有46家全包式度假酒店，包括西班牙和希臘的度假酒店，保加利亞和葡萄牙預計很快也會推出。」Hagopian認為，全球經濟狀況也推動全包式酒店的興起，他指出，2008年的經濟衰退也加速了全包式酒店對富裕旅行者的吸引力。他說：「越來越多的高端消費者願意體驗全包式渡假村。如今，消費者對聯結、健康和真實性有了新的優先考慮。全包式度假村需要超越原來的模式，迎合這些新的優先事項，即更傾向於輕鬆和省錢。」要明白他的觀點，只需看看法國的Club Med酒店集團就知道。Club Med是20世紀50年代全包式酒店概念的先驅，剛剛宣布「全新現代化的品牌」，名為L'esprit Libre(自由的精神)，承諾為客人提供優質的體驗。Club Med的擴張包括推出其獨家系列酒店，包括五星級度假村、別墅、小木屋，甚至一艘遊艇，「從而將奢華提升到一個新的水平，從富有藝術感的單盤菜餚到更大的高設計多臥室套房都包括在內。」Club Med北美及加勒比地區品牌與傳播高級總監Kevin Armstrong表示，品牌重塑來得正是時候。「Club Med重新定義全包式渡假村市場，提供高端、優質的度假和愉悅體驗，因為旅行者現在想要的就是快樂。」文/ 福布斯中國

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